Portulak

Wann Portulak säen?

Botanischer Name
Portulaca oleracea
Familie
Portulacaceae

Der Portulak wird von Mai bis August ins Freiland gesät, 0,6 cm tief. Er wird von Juli bis Oktober geerntet.

Der Portulak ist eine einjährige Pflanze. Essbar sind die Stängel, Blätter, Blüten und Samen.

Portulak
Foto: ZooFari · CC BY-SA 3.0

Portulak im Jahreslauf

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat ins Freiland
Ernte
15913172125293337414549
  • Aussaat ins Freiland
  • Ernte

Kurz gefasst

Aussaat ins Freiland
von Mai bis August
Woche 21 bis 35
Das Fenster beginnt eine Woche nach dem letzten Frost
Saattiefe
0,6 cm
Abstand in der Reihe
8 bis 15 cm
Bis zur Reife
42 bis 56 Tage
Ernte
von Juli bis Oktober
Woche 27 bis 41

Der letzte Frost fällt nicht überall auf denselben Tag. Die angegebenen Wochen sind deshalb ein Anhaltspunkt und kein Datum.

Standort und Ansprüche

🪨
Boden
leicht und lehmig
☀️
Sonne
volle Sonne
💧
Wasser
mäßig viel
❄️
Frost
verträgt keinen Frost
🌱
Nährstoffe
Schwachzehrer
🔁
Fruchtfolge
frühestens im vierten Jahr
⚠️
Giftigkeit
giftig für Katzen und Hunde

Krankheiten und Schädlinge

Aufgeführt ist jedes Problem, bei dem die Quellen diese Pflanze als Wirt nennen. Die Liste ist nicht nach Häufigkeit geordnet.

Echter Mehltau

Krankheit
Anzeichen
Ein weißer, mehliger Belag auf den Blättern, zuerst auf den unteren und älteren. Das Blatt darunter vergilbt und vertrocknet. Die Früchte bleiben klein, weil der Pflanze Blattfläche fehlt.
Vorbeugen
Widerstandsfähige Sorten, luftiger Abstand und Sonne, aufgeräumte Reste am Ende der Saison. Anders als die meisten Pilze wird er von nassem Laub nicht gefördert, denn er breitet sich bei Hitze und hoher Luftfeuchte aus, auch in einem trockenen Sommer.

Behalte deine Pflanzen mit Tendask im Blick

Halte die Arbeit fest und stelle eine Erinnerung für das nächste Mal. Jede Pflanze behält ihre eigene Geschichte, du musst also nicht raten.

Für Android herunterladen

Verwandte Pflanzen

Die Pflanze unten gehört zur selben botanischen Familie (Portulacaceae).

Quellen zur Pflanze: ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants, BUND Region Hannover, GBIF Backbone Taxonomy, Johnny's Selected Seeds, KGZS, NC State Extension Plant Toolbox, Penn State Extension, UF/IFAS Extension, University of Wisconsin-Madison Division of Extension, Wikidata. Geprüft zwischen dem 14. und dem 30. August 2026. Die Beschreibungen der Probleme stützen sich außerdem auf: Clemson Cooperative Extension, KGZS, Royal Horticultural Society, University of Maryland Extension, Utah State University Extension.