Wann Portulak säen?
- Botanischer Name
- Portulaca oleracea
- Familie
- Portulacaceae
Der Portulak wird von Mai bis August ins Freiland gesät, 0,6 cm tief. Er wird von Juli bis Oktober geerntet.
Der Portulak ist eine einjährige Pflanze. Essbar sind die Stängel, Blätter, Blüten und Samen.
Zu tief gesäte Samen keimen schlechter. Die Samen sind winzig und werden in Reihen gestreut, die Sämlinge werden später vereinzelt.
Der Portulak wird nach und nach geerntet und treibt nach jedem Schnitt wieder aus. Beim ersten Frost im Herbst erfriert die Pflanze.
Der Portulak ist eine Sukkulente und verträgt Trockenheit. In trockenem Boden schmecken die Blätter aber schlechter, deshalb wird gleichmäßig gegossen.
Portulak im Jahreslauf
- Aussaat ins Freiland
- Ernte
Kurz gefasst
Der letzte Frost fällt nicht überall auf denselben Tag. Die angegebenen Wochen sind deshalb ein Anhaltspunkt und kein Datum.
Standort und Ansprüche
Ist der Portulak giftig für Katzen und Hunde?
Ja. Giftig für Katzen und Hunde.
Krankheiten und Schädlinge
Aufgeführt ist jedes Problem, bei dem die Quellen diese Pflanze als Wirt nennen. Die Liste ist nicht nach Häufigkeit geordnet.
- Anzeichen
- Ein weißer, mehliger Belag auf den Blättern, zuerst auf den unteren und älteren. Das Blatt darunter vergilbt und vertrocknet. Die Früchte bleiben klein, weil der Pflanze Blattfläche fehlt.
- Vorbeugen
- Widerstandsfähige Sorten, luftiger Abstand und Sonne, aufgeräumte Reste am Ende der Saison. Anders als die meisten Pilze wird er von nassem Laub nicht gefördert, denn er breitet sich bei Hitze und hoher Luftfeuchte aus, auch in einem trockenen Sommer.
- Was tun
- Ölpräparate, die gegen Echten Mehltau an Kürbisgewächsen bestimmt sind, wirken bei Kontakt. Ein bereits befallenes Blatt heilen sie nicht, sie stoppen aber die Ausbreitung auf gesunde. Bei Kräutern stattdessen die befallenen Triebe zurückschneiden, denn der Neuaustrieb kommt sauber. Bei Zierstauden bleiben Abstand und Feuchte.
Vor dem Einsatz Zulassung und Etikett prüfen.
Behalte deine Pflanzen mit Tendask im Blick
Halte die Arbeit fest und stelle eine Erinnerung für das nächste Mal. Jede Pflanze behält ihre eigene Geschichte, du musst also nicht raten.
Verwandte Pflanzen
Die Pflanze unten gehört zur selben botanischen Familie (Portulacaceae).
Quellen zur Pflanze: ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants, BUND Region Hannover, GBIF Backbone Taxonomy, Johnny's Selected Seeds, KGZS, NC State Extension Plant Toolbox, Penn State Extension, UF/IFAS Extension, University of Wisconsin-Madison Division of Extension, Wikidata. Geprüft zwischen dem 14. und dem 30. August 2026. Die Beschreibungen der Probleme stützen sich außerdem auf: Clemson Cooperative Extension, KGZS, Royal Horticultural Society, University of Maryland Extension, Utah State University Extension.