Stachelbeere

Wann Stachelbeeren schneiden?

Botanischer Name
Ribes uva-crispa
Familie
Grossulariaceae

Stachelbeeren werden von November bis Februar geschnitten. Sie werden von Oktober bis März gepflanzt. Sie werden von Juni bis August geerntet.

Stachelbeeren sind Gehölze. Essbar sind die Früchte.

Stachelbeere
Foto: Darkone · CC BY-SA 2.5

Stachelbeeren im Jahreslauf

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Schnitt
Pflanzung
Ernte
15913172125293337414549
  • Schnitt
  • Pflanzung
  • Ernte

Kurz gefasst

Schnitt
von November bis Februar
Woche 48 bis Woche 9 des nächsten Jahres
Pflanzung
von Oktober bis März
Woche 44 bis Woche 13 des nächsten Jahres
Schnittart
in der Ruhezeit
Pflanzabstand
1,2 m
Erster Ertrag
nach 2 bis 3 Jahren
Ernte
von Juni bis August
Woche 26 bis 32

Standort und Ansprüche

🪨
Boden
leicht und lehmig
🧪
pH
6 bis 7
☀️
Sonne
volle Sonne
💧
Wasser
wenig
❄️
Frost
überwintert im Freien
📏
Höhe
90 bis 150 cm
🐝
Bestäubung
keine Befruchtersorte nötig

Krankheiten und Schädlinge

Aufgeführt ist jedes Problem, bei dem die Quellen diese Pflanze als Wirt nennen. Die Liste ist nicht nach Häufigkeit geordnet.

Blattläuse

Schädling
Anzeichen
Kolonien kleiner Läuse an den Triebspitzen und auf der Blattunterseite. Das Blatt rollt sich ein und verkrüppelt, darunter bleibt klebriger Honigtau. Gefährlicher als der Fraß ist, dass sie Viren übertragen.
Vorbeugen
Nicht zu viel Stickstoff geben, denn weiches, saftiges Wachstum ist genau das, was Blattläuse suchen. Nützlinge fördern (Marienkäfer, Florfliegen, Schlupfwespen). Einen glänzenden Mulch auslegen, der sie vom Ansiedeln abhält, und die Kolonie mit einem kräftigen Wasserstrahl von den Triebspitzen spülen.

Amerikanischer Stachelbeermehltau

Krankheit
Anzeichen
Ein weißer, mehliger Belag an jungen Trieben und Früchten, der mit der Zeit braun und filzig wird. Die Früchte sind essbar, der Belag macht sie aber unansehnlich. Die Triebe verkrüppeln.
Vorbeugen
Den Strauch offen erziehen, damit Luft zwischen den Ästen zieht. Stehende Luft in dichtem Wuchs ist genau das, was dem Pilz zusagt. Nicht in Mulden und geschlossenen Ecken ohne Luftzug pflanzen. Nicht zu viel Stickstoff geben, denn weicher Wuchs ist anfälliger. Der Pilz überwintert in den Knospen und an den Trieben, deshalb bei den ersten Anzeichen die Spitzen befallener Triebe abschneiden.
Was tun
Die Spitzen befallener Triebe abschneiden, sobald sie sich zeigen, und das Laub aufgeräumt halten. Statt Mitteln führt die Quelle widerstandsfähige Sorten an, bei der Stachelbeere wie bei der Schwarzen Johannisbeere.

Stachelbeerblattwespe

Schädling
Anzeichen
Grüne Larven mit schwarzen Punkten, dem Aussehen nach Raupen, fressen den Strauch in wenigen Tagen bis auf die Äste kahl. Sie treten zuerst in der Strauchmitte auf, tief unten, und breiten sich erst dann nach außen aus. Deshalb bemerkt sie der Gärtner oft erst, wenn kaum noch Laub da ist. Ein kahl gefressener Strauch überlebt, trägt im nächsten Jahr aber schlechter.
Vorbeugen
Von April bis September die Strauchmitte laufend kontrollieren, vor allem die Blattunterseiten tief im Inneren. Eine offene, luftige Form erleichtert das Kontrollieren wie das Absammeln. Vögel und andere natürliche Gegenspieler im Garten in Ruhe arbeiten lassen.
Was tun
Die Larven von Hand absammeln, sobald sie gefunden sind. Bei einem einzelnen Strauch ist das der schnellste Eingriff und bei früher Entdeckung genügt er.

Kirschessigfliege

Schädling
Anzeichen
Eine reifende, noch feste Frucht bekommt winzige Einstichlöcher und fällt binnen weniger Tage zusammen. Im Fruchtfleisch sitzt eine weiße Larve. Anders als die gewöhnlichen Fruchtfliegen befällt diese unbeschädigte, noch nicht überreife Früchte, sie ist also kein Zeichen dafür, dass das Obst schon verdorben ist, sondern der Grund, warum es verdirbt.
Vorbeugen
Laufend ernten und keine überreifen, beschädigten oder heruntergefallenen Früchte an der Pflanze oder darunter liegen lassen. Pheromonfallen, auf der Schattenseite von Strauch oder Baum aufgehängt, bekämpfen die Population nicht, sie zeigen aber, ob die Fliege schon da ist und wann es Zeit für den Schutz ist. Bei einem Garten am Wald oder Gebüsch zuerst an der Grenze aufhängen, denn die Fliege überwintert in der freien Natur.
Was tun
Sobald die Früchte angesetzt sind, mit einem sehr engen Netz schützen, die Maschenweite unter einem Millimeter, denn ein gewöhnliches Netz gegen Vögel hält die Fliege nicht ab. Dazu kommt konsequente Hygiene: alle überreifen und heruntergefallenen Früchte entfernen und entsorgen.

Behalte deine Pflanzen mit Tendask im Blick

Halte die Arbeit fest und stelle eine Erinnerung für das nächste Mal. Jede Pflanze behält ihre eigene Geschichte, du musst also nicht raten.

Für Android herunterladen

Verwandte Pflanzen

Die Pflanzen unten gehören zur selben botanischen Familie (Grossulariaceae).

Quellen zur Pflanze: GBIF Backbone Taxonomy, Iowa State University Extension, Penn State Extension, Royal Horticultural Society, University of Illinois Extension, Utah State University Extension, Wikidata. Geprüft zwischen dem 14. und dem 28. August 2026. Die Beschreibungen der Probleme stützen sich außerdem auf: Clemson Cooperative Extension, EPPO Global Database, University of Wisconsin-Madison Division of Extension.