fižol

Kdaj sejati fižol?

Latinsko ime
Phaseolus vulgaris
Družina
Fabaceae

Fižol seješ na prosto od maja do junija, 3 cm globoko. Pobiraš ga od julija do oktobra.

Fižol je enoletna rastlina. Užitni deli so stroki in zrnje.

V hladni in mokri zemlji seme fižola zgnije.

Sorta odloči, ali dobiš nizki fižol, ki zraste do 45 centimetrov, ali visoki fižol, ki se povzpne do 3,6 metra. Visoki fižol seješ ob kol, po katerem se ovija, nizki fižol pa v vrste. Visoki fižol rodi še tedne potem, ko je nizki fižol že pobran.

Zrnje vsebuje fitohemaglutinin, tudi tisto v mladih strokih. Kuhanje ga uniči, surovo ali premalo kuhano zrnje pa povzroči močno slabost, bruhanje in drisko.

fižol
Foto: Rasbak · CC BY-SA 3.0

Fižol skozi leto

janfebmaraprmajjunjulavgsepoktnovdec
Setev v hiši
Presajanje
Setev na prosto
Pobiranje
15913172125293337414549
  • setev v hiši
  • presajanje
  • setev na prosto
  • pobiranje

Na kratko

Setev na prosto
od maja do junija
od 21. do 26. tedna
okno se začne teden dni po zadnji slani
Setev v hiši
od aprila do maja
od 17. do 19. tedna
okno se začne tri tedne pred zadnjo slano
Presajanje
od maja do junija
od 21. do 23. tedna
okno se začne teden dni po zadnji slani
Globina setve
3 cm
Razmik v vrsti
5 do 15 cm
med vrstami 45 do 90 cm
Temperatura kalitve
16 °C
Do zrelosti
55 dni
Pobiranje
od julija do oktobra
od 29. do 40. tedna
Ponovna setev
vsakih 14 dni

Zadnja slana ni povsod ob istem času, zato so zapisani tedni vodilo in ne datum.

Rastne razmere

🪨
Tla
ilovnata
🧪
pH
5,5 do 6,5
☀️
Sonce
polno
💧
Voda
zmerna
❄️
Mraz
ne prenese slane
🌱
Hranila
skromna poraba
🔁
Kolobar
šele četrto leto
📏
Višina
0,45 do 3,6 m
⚠️
Strupenost
v surovem stanju strupen za ljudi, del: zrnje

Ali je fižol strupen za ljudi?

V surovem stanju strupen za ljudi, del: zrnje.

Sosedje na gredi

Sosedstvo na gredi je vrtnarsko izročilo in ne agronomska trditev. Zapisano je, kaj viri priporočajo ali odsvetujejo.

✓ brokoli navajano
✓ buča široko navajano

Buča je del »treh sester«. Velja za buče na splošno, torej tudi za bučke.

✓ bučka navajano
✓ kolerabica navajano

Kolerabica je hitra vmesna kultura.

✓ koruza široko navajano

Koruza in fižol sta del »treh sester«, tisočletne prakse. Fižol mora biti vzpenjava sorta, koruza pa prej dovolj visoka.

✓ kumara navajano

Ob kumarah gredo sosedje na rob gredice.

✓ redkvica navajano
✓ sončnica navajano

Sončnica služi kot živa opora namesto kolov. Deluje le, če je posejana nekaj tednov prej.

✓ zelena navajano
  • »Široko navajano« pomeni, da to sosedstvo navajajo vsaj trije neodvisni viri.
  • »Navajano« pomeni, da je to sosedstvo navedeno v enem viru ali dveh.

Bolezni in škodljivci

Naštete so vse težave, pri katerih viri navajajo to rastlino kot gostiteljico. Seznam ni razvrščen po pogostosti.

Znaki
Na steblu so drobne vhodne luknjice z izvrtinami, podobnimi žagovini. Nad njimi listje ovene ali se steblo prelomi.
Preprečevanje
Jeseni odstrani ali zdrobi stebla, v katerih gosenice prezimijo: poreži jih tik ob tleh in jih zmulči, zaoraj ali odnesi z gredice. To je najmočnejši ukrep, ker vzame škodljivcu prezimovališče.
Ukrepi
Napadeno steblo razkolji pod vhodno luknjo in gosenico uniči. Na majhni gredi je to izvedljivo in bolj natančno od škropljenja, ki gosenice v steblu tako ali tako ne doseže.
Znaki
Po listih se naredi bela, moknata prevleka, najprej na spodnjih in starejših. List pod njo porumeni in se posuši. Plodovi ostanejo drobni, ker rastlina izgubi listno površino.
Preprečevanje
Sadi odporne sorte, pusti zračen razmik in sonce, ob koncu sezone pospravi ostanke. Računaj na to, da se za razliko od večine gliv ne širi ob mokrem listju, ampak ob vročini in visoki zračni vlagi, tudi v suhem poletju.
Ukrepi
Oljni pripravki, namenjeni pepelovki na bučnicah, delujejo na stik. Že prizadetega lista ne pozdravijo, ustavijo pa širjenje na zdrave. Pri zeliščih namesto tega prizadete poganjke porežeš, saj nova rast pride čista. Pri okrasnih trajnicah ostaneta razmik in vlaga.

Pred uporabo preveri registracijo in navodila na embalaži.

Vodi svoje rastline v Tendasku

Zabeleži opravilo in nastavi opomnik za naslednje. Zgodovina vsake rastline ostane pri njej, zato ti ni treba ugibati.

Prenesi za Android

Sorodne rastline

Oba sta iz iste botanične družine (Fabaceae).

Viri o rastlini: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Clemson Cooperative Extension, GBIF Backbone Taxonomy, KGZS Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, KGZS Zavod Ljubljana, NC State Extension Plant Toolbox, Royal Horticultural Society, Semenarna Ljubljana, University of Illinois Extension, University of Maryland Extension, Utah State University Extension, Wikidata. Podatki so preverjeni med 14. in 28. 8. 2026. Opisi težav se opirajo še na: EPPO Global Database, UF/IFAS Extension, University of Wisconsin-Madison Division of Extension.