Wann Quittenbaum schneiden?
- Botanischer Name
- Cydonia oblonga
- Familie
- Rosaceae
Der Quittenbaum wird von November bis Februar geschnitten. Er wird von Oktober bis März gepflanzt. Er wird von Oktober bis November geerntet.
Der Quittenbaum ist ein Gehölz. Essbar sind die Früchte.
Die Quitte trägt die Früchte an den Spitzen der vorjährigen Triebe. Werden diese eingekürzt, geht damit die Ernte des nächsten Jahres verloren. Ein tragender Baum wird deshalb nur wenig geschnitten. Erzogen wird sie als Hohlkrone auf einem astfreien Stamm.
Die Samen der Quitte sind für Mensch und Tier giftig, deshalb wird die Frucht nicht roh gegessen. Verwendet wird sie gekocht und ohne Kerne. Erntereif ist sie, wenn sich die Schale von Hellgelb nach Goldgelb verfärbt und die Frucht stark duftet.
Die Frucht reift nur an einem warmen, vollsonnigen Platz aus. Eine windgeschützte Lage schützt zugleich die Blüte, die ein Spätfrost zerstören kann. Droht während der Blüte noch Frost, wird ein Vlies über die Blüten gelegt.
Quittenbaum im Jahreslauf
- Schnitt
- Pflanzung
- Ernte
Kurz gefasst
Standort und Ansprüche
Ist der Quittenbaum giftig für Katzen und Hunde?
Ja. Giftig für Mensch und Tier, giftige Teile: Samen.
Krankheiten und Schädlinge
Aufgeführt ist jedes Problem, bei dem die Quellen diese Pflanze als Wirt nennen. Die Liste ist nicht nach Häufigkeit geordnet.
- Anzeichen
- Kolonien kleiner Läuse an den Triebspitzen und auf der Blattunterseite. Das Blatt rollt sich ein und verkrüppelt, darunter bleibt klebriger Honigtau. Gefährlicher als der Fraß ist, dass sie Viren übertragen.
- Vorbeugen
- Nicht zu viel Stickstoff geben, denn weiches, saftiges Wachstum ist genau das, was Blattläuse suchen. Nützlinge fördern (Marienkäfer, Florfliegen, Schlupfwespen). Einen glänzenden Mulch auslegen, der sie vom Ansiedeln abhält, und die Kolonie mit einem kräftigen Wasserstrahl von den Triebspitzen spülen.
- Was tun
- Kaliseife wirkt bei Kontakt und nur, solange sie nass ist, deshalb muss sie die Blattunterseite treffen. An trockenheitsliebenden Pflanzen und in der Hitze kann sie verbrennen, deshalb abends ausbringen.
- Anzeichen
- Eine braune Fäule, die sich über die Frucht ausbreitet, darauf hellbraune Sporenpolster, oft in konzentrischen Ringen. Die Frucht fällt ab oder bleibt als vertrocknete Mumie am Ast hängen.
- Vorbeugen
- Der Pilz überwintert in mumifizierten Früchten und in Krebswunden der Rinde, deshalb alle faulen und mumifizierten Früchte aufsammeln und entfernen und befallene Zweige herausschneiden. Die Infektion tritt über eine Wunde ein, deshalb nimmt ein Netz gegen Vögel den wichtigsten Zugang weg. Im Büschel geht sie von Frucht zu Frucht über, die sie berührt.
- Was tun
- Für den Hausgarten gibt es keine Fungizide gegen Monilia. Es bleiben das laufende Absammeln und Entfernen der Mumien sowie die Wahl weniger anfälliger Sorten.
- Anzeichen
- Die Blüten welken zur Blütezeit plötzlich und schwärzen, die Triebe vertrocknen und krümmen sich wie ein Hirtenstab, als wäre der Baum versengt. Bei feuchtem Wetter tritt aus der Infektion ein weißer Schleim aus. Löst man die Rinde am Rand der Infektion, ist das Holz darunter fuchsig rotbraun. An den Ästen entstehen eingesunkene, abgestorbene Stellen.
- Vorbeugen
- Die Krankheit befällt das Kernobst: Apfel, Birne und Quitte. Späte, zweite Blüten entfernen, bevor sie aufgehen.
- Was tun
- Mittel gibt es nicht. Die befallenen Teile sofort herausschneiden: die Rinde lösen, die rotbraune Verfärbung suchen und deutlich darunter bis ins gesunde Holz schneiden, bei dickeren Ästen noch erheblich weiter. Das Werkzeug nach jedem Schnitt desinfizieren. Das Schnittgut verbrennen oder aus dem Garten schaffen. In manchen Ländern steht die Krankheit unter amtlicher Kontrolle, deshalb einen Verdacht dem Pflanzenschutzdienst melden.
- Anzeichen
- Ein weißer, mehliger Belag auf den Blättern, zuerst auf den unteren und älteren. Das Blatt darunter vergilbt und vertrocknet. Die Früchte bleiben klein, weil der Pflanze Blattfläche fehlt.
- Vorbeugen
- Widerstandsfähige Sorten, luftiger Abstand und Sonne, aufgeräumte Reste am Ende der Saison. Anders als die meisten Pilze wird er von nassem Laub nicht gefördert, denn er breitet sich bei Hitze und hoher Luftfeuchte aus, auch in einem trockenen Sommer.
- Was tun
- Ölpräparate, die gegen Echten Mehltau an Kürbisgewächsen bestimmt sind, wirken bei Kontakt. Ein bereits befallenes Blatt heilen sie nicht, sie stoppen aber die Ausbreitung auf gesunde. Bei Kräutern stattdessen die befallenen Triebe zurückschneiden, denn der Neuaustrieb kommt sauber. Bei Zierstauden bleiben Abstand und Feuchte.
- Anzeichen
- Dunkle Flecken auf Blättern und Früchten. In einem nassen Sommer fließen die Flecken zusammen, das Laub fällt vorzeitig ab und die Früchte bleiben klein und rissig.
- Vorbeugen
- Der Pilz überwintert auf Falllaub und an abgestorbenen Trieben. Das erkrankte Laub laufend zusammenrechen und wegbringen, während es fällt, und im Winter die abgestorbenen Triebe herausschneiden. Zwischen den Sorten gibt es Unterschiede: In einem nassen Jahr hielten sich 'Serbian Gold' und 'Aromatnaya' besser, denn sie bekamen zwar Flecken, warfen das Laub aber nicht ab.
- Was tun
- Für Bäume, deren Obst gegessen wird, gibt es im Hausgarten keine Mittel. Es bleiben aufgeräumtes Laub und die Sortenwahl.
Vor dem Einsatz Zulassung und Etikett prüfen.
Behalte deine Pflanzen mit Tendask im Blick
Halte die Arbeit fest und stelle eine Erinnerung für das nächste Mal. Jede Pflanze behält ihre eigene Geschichte, du musst also nicht raten.
Verwandte Pflanzen
Die Pflanzen unten gehören zur selben botanischen Familie (Rosaceae).
Quellen zur Pflanze: GBIF Backbone Taxonomy, Oregon State University, Penn State Extension, Royal Horticultural Society, Virginia Cooperative Extension, Wikidata. Geprüft zwischen dem 14. und dem 28. August 2026. Die Beschreibungen der Probleme stützen sich außerdem auf: Clemson Cooperative Extension, EPPO Global Database, KGZS, UF/IFAS Extension, University of Maryland Extension, University of Wisconsin-Madison Division of Extension, Utah State University Extension.