Mais

Wann Mais säen?

Botanischer Name
Zea mays
Familie
Poaceae

Der Mais wird von Mai bis Juni ins Freiland gesät, 2,5 cm tief. Er keimt in 7 Tagen. Er wird von August bis Oktober geerntet.

Der Mais ist eine einjährige Pflanze. Essbar sind die Samen.

Mais
Foto: Auli Raha (অলি রাহা) · CC BY-SA 4.0

Mais im Jahreslauf

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vorkultur
Auspflanzen
Aussaat ins Freiland
Ernte
15913172125293337414549
  • Vorkultur
  • Auspflanzen
  • Aussaat ins Freiland
  • Ernte

Kurz gefasst

Aussaat ins Freiland
von Mai bis Juni
Woche 21 bis 24
Das Fenster beginnt eine Woche nach dem letzten Frost
Vorkultur
von April bis Mai
Woche 14 bis 20
Das Fenster beginnt sechs Wochen vor dem letzten Frost
Auspflanzen
von Mai bis Juni
Woche 21 bis 24
Das Fenster beginnt eine Woche nach dem letzten Frost
Saattiefe
2,5 cm
Abstand in der Reihe
18 bis 45 cm
34 bis 81 cm zwischen den Reihen
Keimdauer
7 Tage
Keimtemperatur
16 °C
Bis zur Reife
65 bis 95 Tage
Ernte
von August bis Oktober
Woche 33 bis 40

Der letzte Frost fällt nicht überall auf denselben Tag. Die angegebenen Wochen sind deshalb ein Anhaltspunkt und kein Datum.

Standort und Ansprüche

🪨
Boden
lehmig
🧪
pH
6 bis 6,5
☀️
Sonne
volle Sonne
💧
Wasser
viel
❄️
Frost
verträgt keinen Frost
🌱
Nährstoffe
Mittelzehrer
🔁
Fruchtfolge
frühestens im vierten Jahr
📏
Höhe
1,5 bis 2,45 m

Nachbarn im Beet

Die Mischkultur ist gärtnerische Überlieferung und keine agronomische Aussage. Festgehalten ist, welche Paare die Quellen empfehlen und von welchen sie abraten.

Bohne vielfach belegt

Teil der Drei Schwestern und eine jahrtausendealte Praxis. Die Bohne muss eine Stangensorte sein und der Mais vorher hoch genug.

Gurke belegt
Kürbis vielfach belegt

Teil der Drei Schwestern: der Kürbis bedeckt den Boden unter dem Mais. Es gilt für Kürbisse allgemein, also auch für Zucchini.

Zucchini belegt
Tomate Quellen widersprechen sich

Mais und Tomate teilen sich einen Schädling, und der Mais nimmt der Tomate die Sonne.

  • „Vielfach belegt“ heißt, dass drei oder mehr unabhängige Quellen das Paar nennen.
  • „Belegt“ heißt, dass eine oder zwei Quellen das Paar nennen.
  • „Quellen widersprechen sich“ heißt, dass eine Quelle das Paar empfiehlt und eine andere davon abrät.

Krankheiten und Schädlinge

Aufgeführt ist jedes Problem, bei dem die Quellen diese Pflanze als Wirt nennen. Die Liste ist nicht nach Häufigkeit geordnet.

Maiszünsler

Schädling
Anzeichen
Kleine Einbohrlöcher am Stängel mit Bohrmehl, das an Sägespäne erinnert. Darüber welkt das Laub oder der Stängel knickt ab. Die Raupe frisst auch im Kolben.
Vorbeugen
Im Herbst die Stängel entfernen oder zerkleinern, in denen die Raupen überwintern: dicht über dem Boden abschneiden und mulchen, einarbeiten oder vom Beet schaffen. Das ist der stärkste Eingriff, weil er dem Schädling das Winterquartier nimmt.
Was tun
Den befallenen Stängel unterhalb des Einbohrlochs aufschlitzen und die Raupe vernichten. Auf einem kleinen Beet ist das machbar und genauer als eine Spritzung, die eine Raupe im Stängel ohnehin nicht erreicht.

Erdflöhe

Schädling
Anzeichen
Die Blätter sind mit kleinen runden Löchern durchsiebt, als hätte sie jemand mit Schrot beschossen. Bei Berührung springen die Käfer weg. Junge Pflanzen mit solchen Blättern bleiben stehen oder gehen ein, ältere wachsen über den Schaden hinweg.
Vorbeugen
Pflanzenreste wegräumen, in denen die Käfer überwintern. Das Beet direkt nach Aussaat oder Pflanzung mit Vlies abdecken und dieses liegen lassen, bis die Pflanzen kräftig sind. Den Boden feucht halten, denn am schlimmsten ist ein trockenes, warmes Frühjahr.
Was tun
Vlies am Boden fixieren, das ist der wichtigste Eingriff. Im Herbst oder zeitigen Frühjahr die oberste Bodenschicht lockern, um die Zahl der überwinternden Käfer zu senken.

Behalte deine Pflanzen mit Tendask im Blick

Halte die Arbeit fest und stelle eine Erinnerung für das nächste Mal. Jede Pflanze behält ihre eigene Geschichte, du musst also nicht raten.

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Quellen zur Pflanze: Clemson Cooperative Extension, GBIF Backbone Taxonomy, KGZS Zavod Ljubljana, KGZS Zavod Nova Gorica, NC State Extension Plant Toolbox, Royal Horticultural Society, Semenarna Ljubljana, Smernice za strokovno utemeljeno gnojenje (Mihelič et al., MKGP 2011), University of Georgia Extension, University of Illinois Extension, University of Maryland Extension, Utah State University Extension, Wikidata. Geprüft zwischen dem 14. und dem 26. August 2026. Die Beschreibungen der Probleme stützen sich außerdem auf: EPPO Global Database.