Wann Kohl säen?
- Botanischer Name
- Brassica oleracea
- Familie
- Brassicaceae
Der Kohl wird von Februar bis Juli ins Freiland gesät, 2 cm tief. Er keimt in 8 bis 12 Tagen. Er wird von Juni bis November geerntet.
Der Kohl ist eine zweijährige Pflanze. Essbar sind die Blätter.
Kohl im Jahreslauf
- Vorkultur
- Auspflanzen
- Aussaat ins Freiland
- Ernte
Kurz gefasst
Der letzte Frost fällt nicht überall auf denselben Tag. Die angegebenen Wochen sind deshalb ein Anhaltspunkt und kein Datum.
Standort und Ansprüche
Nachbarn im Beet
Die Mischkultur ist gärtnerische Überlieferung und keine agronomische Aussage. Festgehalten ist, welche Paare die Quellen empfehlen und von welchen sie abraten.
Genutzter Platz, kein Pflanzenschutz: Der Salat ist geerntet, bevor der Kohl das Beet schließt.
Dieselbe Familie und dieselben Raupen, zusammen sind sie also eine Einladung. Dasselbe gilt für alle Kohlgewächse.
Dieselbe Familie und dieselben Raupen, zusammen sind sie also eine Einladung. Dasselbe gilt für alle Kohlgewächse.
- „Belegt“ heißt, dass eine oder zwei Quellen das Paar nennen.
Krankheiten und Schädlinge
Aufgeführt ist jedes Problem, bei dem die Quellen diese Pflanze als Wirt nennen. Die Liste ist nicht nach Häufigkeit geordnet.
Blattläuse
Schädling- Anzeichen
- Kolonien kleiner Läuse an den Triebspitzen und auf der Blattunterseite. Das Blatt rollt sich ein und verkrüppelt, darunter bleibt klebriger Honigtau. Gefährlicher als der Fraß ist, dass sie Viren übertragen.
- Vorbeugen
- Nicht zu viel Stickstoff geben, denn weiches, saftiges Wachstum ist genau das, was Blattläuse suchen. Nützlinge fördern (Marienkäfer, Florfliegen, Schlupfwespen). Einen glänzenden Mulch auslegen, der sie vom Ansiedeln abhält, und die Kolonie mit einem kräftigen Wasserstrahl von den Triebspitzen spülen.
Kohlraupen
Schädling- Anzeichen
- Ausgefressene Löcher in den äußeren Blättern der Kohlgewächse. Auf den Blättern sitzen die Raupen und ihr dunkler Kot. Manche Arten bohren sich in das Herz des Kopfes und zeigen sich erst beim Aufschneiden.
- Vorbeugen
- Die Blattunterseite regelmäßig kontrollieren und die Eier absammeln, bevor sie schlüpfen. Den Bestand mit einem engen Netz oder Vlies abdecken, damit Falter gar nicht erst an die Pflanzen kommen.
- Was tun
- Die Raupen von Hand absammeln und befallene Blätter entfernen. Eine Abdeckung mit Netz ab dem Pflanzen ist zuverlässiger als das Absammeln, weil sie die Eiablage verhindert, statt der Folge hinterherzulaufen.
Kohlfliege
Schädling- Anzeichen
- Gepflanzte Kohlgewächse wachsen schlecht, hängen und gehen ein, meist in einer ersten Welle im späten Frühjahr. Weiße Larven ohne Beine und Kopf bohren sich in den Wurzelhals und die Wurzeln.
- Vorbeugen
- Fruchtfolge, denn die Fliege schlüpft aus Puppen, die im Boden unter dem vorigen Kohl überwintern. Gepflanzte Pflanzen gleich beim Setzen schützen und nicht erst bei den ersten Anzeichen, denn dann sitzt die Larve schon in der Wurzel.
- Was tun
- Eine Manschette aus Filz oder Karton um den Wurzelhals legen, damit das Weibchen die Eier nicht am Stängel ablegen kann. Zuverlässiger ist eine Abdeckung mit engem Netz, die die ganze Saison über auf dem Beet bleibt.
Kohlhernie
Krankheit- Anzeichen
- Die Pflanze bleibt im Wuchs zurück, das Laub bekommt einen violetten Ton und hängt in der Hitze, obwohl genug Feuchte im Boden ist. Die Wurzeln sind verdickt und zu knolligen Auswüchsen verformt, die Feinwurzeln fehlen.
- Vorbeugen
- Die Sporen bleiben bis zu zwanzig Jahre im Boden, deshalb ist die Fruchtfolge der stärkste Eingriff. Kohlgewächse erst im fünften Jahr auf dasselbe Beet zurückbringen. Kalken hebt den pH-Wert und mindert den Befall, beseitigt ihn aber nicht. Für Wasserabzug sorgen, auf schwerem Boden mit einem Hochbeet, und Kreuzblütler unter den Unkräutern entfernen.
- Was tun
- Ein Heilmittel gibt es nicht. Die Jungpflanzen in größeren Töpfen heranziehen und größer als üblich auspflanzen, damit sie der ersten Infektion davonwachsen, und widerstandsfähige Sorten wählen. Befallene Pflanzen samt Wurzeln entfernen und nicht kompostieren. Werkzeug und Schuhe reinigen, damit die Sporen nicht auf ein sauberes Beet gelangen.
Erdflöhe
Schädling- Anzeichen
- Die Blätter sind mit kleinen runden Löchern durchsiebt, als hätte sie jemand mit Schrot beschossen. Bei Berührung springen die Käfer weg. Junge Pflanzen mit solchen Blättern bleiben stehen oder gehen ein, ältere wachsen über den Schaden hinweg.
- Vorbeugen
- Pflanzenreste wegräumen, in denen die Käfer überwintern. Das Beet direkt nach Aussaat oder Pflanzung mit Vlies abdecken und dieses liegen lassen, bis die Pflanzen kräftig sind. Den Boden feucht halten, denn am schlimmsten ist ein trockenes, warmes Frühjahr.
- Was tun
- Vlies am Boden fixieren, das ist der wichtigste Eingriff. Im Herbst oder zeitigen Frühjahr die oberste Bodenschicht lockern, um die Zahl der überwinternden Käfer zu senken.
Schnecken
Schädling- Anzeichen
- Unregelmäßige Löcher mitten im Blatt statt am Rand, junge Pflanzen bis zum Boden abgefressen, morgens Schleimspuren. An tief hängenden Früchten ausgefressene Mulden.
- Vorbeugen
- Verstecke am Beetrand entfernen: Bretter, Steine, dichtes Unkraut. Morgens gießen und nicht abends, damit die Nacht trocken bleibt. Um das Beet einen Streifen groben Sand oder Kies aufbringen. Junge Pflanzen mit Vlies abdecken. Bei Nacht absammeln, was nach wie vor am wirksamsten ist.
Behalte deine Pflanzen mit Tendask im Blick
Halte die Arbeit fest und stelle eine Erinnerung für das nächste Mal. Jede Pflanze behält ihre eigene Geschichte, du musst also nicht raten.
Verwandte Pflanzen
Die Pflanzen unten gehören zur selben botanischen Familie (Brassicaceae).
Quellen zur Pflanze: Alabama Cooperative Extension System, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Clemson Cooperative Extension, GBIF Backbone Taxonomy, KGZS Zavod Ljubljana, KGZS Zavod Nova Gorica, NC State Extension Plant Toolbox, Royal Horticultural Society, Semenarna Ljubljana, Smernice za strokovno utemeljeno gnojenje (Mihelič et al., MKGP 2011), University of Maryland Extension, Utah State University Extension, Wikidata. Geprüft zwischen dem 14. und dem 28. August 2026. Die Beschreibungen der Probleme stützen sich außerdem auf: EPPO Global Database, University of Wisconsin-Madison Division of Extension.